【もやし×大葉】もやしと大葉のピリ辛ごま油あえ

「もやし」×「大葉」×「ごま油」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:3日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・もやし　1袋

・大葉　5枚

◎ごま油　大さじ1

◎コチュジャン　小さじ1

◎醤油　小さじ1

・塩コショウ　少々

◆作り方

①もやしはよく洗い耐熱皿に入れて600ｗのレンジで3分加熱し、水気をよく切っておく。大葉は根を切りみじん切りにする。

②ボウルに◎、①を入れてよく混ぜ合わせたら塩コショウで味を整えて完成。