【しめじ×コーン】しめじとコーンの柚子胡椒マヨあえ

「しめじ」×「コーン」×「マヨネーズ」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・しめじ 1個

・コーン缶 1/2缶

◎マヨネーズ 大さじ1

◎柚子胡椒 小さじ1

◎塩コショウ 少々

・乾燥パセリ(あれば) 少々

◆作り方

①しめじは石づきを取りほぐし、耐熱性の皿に入れて600wの電子レンジで2分加熱したら水気を捨て(熱いので注意)、コーン、◎を加えよく和え、最後に乾燥パセリをふったたら完成。

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