「ながねぎ」×「レモン」×「オリーブオイル」×「やく」
◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)
◆材料
・長ネギ 2本
・レモン 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブ塩 適量
・ピンクペッパー 適量
◆作り方
①長ネギは根元を切り落とし、白い部分を2㎝位の長さに切る。レモンは1/4に切っておく。
②フライパンにオリーブオイル、長ネギを入れて弱火でじっくりと焼く(なるべく触らない)。片面に焦げ目がついたら裏返して同じように焼く。両面焼けたら火を止め、ハーブ塩、ピンクペッパーを振り、レモンを絞って完成。
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