「くるまふ」×「たまねぎ」×「トマト缶」×「にる」

◆材料

・車麩(輪切り)　4個

・玉葱　1個

・トマト缶　1缶

・水　2カップ

◎トマトケチャップ　大さじ3

◎オイスターソース　大さじ1

・塩コショウ　少々

◆作り方

①車麩は水で戻しておく。玉葱は薄切りしておく。水で戻した車麩の水気をよく絞り4等分に切る。

②熱した鍋に油を引き玉葱を軽く炒めたら、車麩、トマト缶、水を入れ沸騰させる。沸騰したら中火にし◎を加え汁が1/3位になる位まで煮つめ、塩コショウで味を整えて完成。