【にんじん×きりぼしだいこん】人参と切り干し大根のマヨサラダ

「にんじん」×「きりぼしだいこん」×「マヨネーズ」×「あえる」

◆材料

•切り干し大根　50g

•人参　1本

◎醤油　大さじ1

◎マヨネーズ　大さじ2

◎わさび　小さじ1

◆作り方

①切り干し大根をたっぷりの水に入れ、ほぐしながらもみ洗いをして、水気を絞り食べやすい長さに切る。人参も皮を剥いて切り干し大根と同じくらいの細切りにする。

②ボウルに切り干し大根、人参、マヨネーズ大さじ2、醤油大さじ１、わさび小さじ1を入れよく混ぜ合わせる。