【とうみょう×もやし】豆苗ともやしのナムル

「とうみょう」×「もやし」×「鶏ガラスープ」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:3日

◆材料

•モヤシ　1袋

•豆苗　1袋

◎鶏ガラスープの素　大さじ1

◎酢　大さじ2

◎胡麻油　小さじ1

◎豆板醤　小さじ1

◎すりおろしニンニク　小さじ1

•白ごま　大さじ1

◆作り方

①モヤシ、豆苗を水洗いし、沸騰したお湯にモヤシを入れて1分茹でる。その後に豆苗を入れすぐにザルにあげ水気をしっかり切っておく。

②合わせた◎で①をしっかり和え、白ごまを振る。