【こうやどうふ×しいたけ】高野豆腐と椎茸の含め煮

「こうやどうふ」×「しいたけ」×「めんつゆベース」×「にる」

◆材料

・高野豆腐(小さめ)　10個

・椎茸　3個

◎めんつゆ　大さじ3

◎みりん　大さじ2

◎醤油　大さじ1

◎水　2カップ

◆作り方

①椎茸は薄切りしておく。

②鍋に高野豆腐、椎茸、◎を入れて火をかける。ひと煮立ちしたら中火にして汁気がなくなるまで煮詰める。