【ピーマン×しめじ】ピーマンとしめじのにんにく醤油炒め

「ピーマン」×「しめじ」×「醤油」×「いためる」

◆冷蔵保存目安　4日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・ピーマン　5個

・しめじ　1個

・ごま油　大さじ1

・醤油　大さじ1

・にんにくすりおろし　小さじ1

◆作り方

①ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。しめじは石づきを取りほぐしておく。

②フライパンにごま油を入れて強火にかけ、ピーマン、しめじを1分程炒めたら、醤油、にんにくを加え炒める。水分が無くなったら完成。