【とりにく×ながねぎ】鶏肉と長ネギのコンソメレモン炒め

「とりにく」×「ながねぎ」×「コンソメ」×「いためる」

◆冷蔵保存目安　4日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・鶏胸肉　1枚

・長ネギ　1本

・ごま油　大さじ1

・レモン汁　大さじ１

・塩コショウ　適量

◎コンソメキューブ　1個

◎水　大さじ３

◆作り方

①鶏胸肉の皮を剥ぎ一口大に切る。長ネギは根元を切り落とし斜め切りにする。

②フライパンにごま油、鶏肉を入れて色が変わるまで炒めたら長ネギ、◎を入れて蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。レモン汁、塩コショウをふってひと混ぜしたら完成。

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