「かぶ」×「こまつな」×「コチュジャン」×「あえる」
◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)
◆材料
・小松菜 1束
・蕪 3個
◎オイスターソース 大さじ1
◎ごま油 大さじ1
◎コチュジャン 小さじ1
◆作り方
①蕪は葉を切り落とし皮を剥き薄いイチョウ切りにする。小松菜は根を切り落としよく洗い食べやすい長さに切る。
②耐熱性の皿に蕪を入れて600wのレンジで3分加熱したら一度取り出し、小松菜を加えて更に3分加熱したらザルにあげて水気をよく切る。
③ボウルに◎、②を入れてよく混ぜ合わせたら完成。
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