【だいこん×ぶたにく】大根と豚肉の味噌オイスター煮

◆冷蔵保存目安:5日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・豚肉（薄切り）　200ｇ

・大根　1/3本

◎水　1カップ

◎オイスターソース　大さじ1

◎味噌　大さじ1

◎みりん　大さじ1

◆作り方

①大根は葉を切り落とし、皮を剥き1㎝位の厚さのイチョウ切りにする。葉はみじん切りにしておく。

②フライパンに油を引き、豚肉、大根を炒め油が回ったら◎を入れて落し蓋をして中火で煮る。汁気が無くなってきたら、大根の葉を加え軽くひと混ぜして火を止め完成。