【えのき×ほうれんそう】えのきとほうれん草の梅じゃこ塩昆布和え

◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・えのき　1個

・ほうれん草　2束

◎塩昆布　大さじ1

◎ごま油　大さじ1

◎梅チューブ　小さじ1

◎乾燥じゃこ　大さじ1

◆作り方

①えのきは石づきを取りほぐしておく。ほうれん草は根を切りよく洗い食べやすい長さに切る。

②耐熱性の皿に①を入れ600ｗのレンジで3分加熱したら水気を切る。◎とよく混ぜ合わせたら完成。