【にんじん×たまねぎ】人参と新玉ねぎの塩麹梅肉和え

「にんじん」×「たまねぎ」×「しおこうじ」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・新玉ねぎ 1/2個

・人参 1/2本

◎塩麹 大さじ1

◎梅肉 小さじ1

◎砂糖 少々

◆作り方

①人参、新玉ねぎはヘタ、根を切り皮を剥き薄い細切りにする(スライサーがあれば尚良い)。

②ボウルに①、◎を入れてよく混ぜ完成。


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