「とりにく」×「ごぼう」×「醤油」×「にる」

◆冷蔵保存目安　5日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・鶏もも肉　1枚

・ごぼう　1本

・ごま油　大さじ1

◎水　1カップ

◎めんつゆ　大さじ3

◎醤油　大さじ1

◎みりん　大さじ2

◆作り方

①鶏肉は一口大に切る。ごぼうはよく洗い泥を落とし、ささがきにして酢水につける。

②鍋にごま油、鶏肉、ごぼうを入れて油が回るくらいに炒める。◎を入れ沸騰したら中火で汁が1/3位になるまで煮たら完成。