【ピーマン×ひきにく】ピーマンと鶏ひき肉のきんぴら

「ピーマン」×「ひきにく」×「めんつゆ」×「いためる」

◆冷蔵保存目安:5日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・ピーマン　3個

・鶏ひき肉　150g

・鷹の爪(輪切り)　小さじ1

・ごま油　大さじ1

◎めんつゆ　大さじ1

◎みりん　大さじ1

◎醤油　小さじ1

◎酒　大さじ1

◆作り方

①ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。フライパンにごま油、鷹の爪を入れてひにかけ、ひき肉を炒める。


②ひき肉の色が変わったら◎、ピーマンを入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成。


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