【しめじ×ホワイトセロリ】しめじとホワイトセロリのキムチサラダ

「しめじ」×「ホワイトセロリ」×「キムチ」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:3日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・しめじ　1パック

・ホワイトセロリ　1束

・塩　小さじ1

◎生姜チューブ　小さじ1

◎ごま油　大さじ1

◎キムチ　大さじ3

◆作り方

①しめじは石づきを取りほぐしたら600wのレンジで3分加熱しよく水気を切っておく。ホワイトセロリは根を切り落とし微塵切りにしたら塩をふってもみ、出てきた水気を切る。

②ボウルに①、◎を入れてよく混ぜ合わせたら完成。