【しめじ×ながねぎ】しめじと長ネギの味噌炒め

「しめじ」×「ながねぎ」×「みそ」×「いためる」

◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・しめじ　1パック

・長ネギ　1/2本

◎酒　大さじ2

◎みりん　大さじ2

◎味噌　大さじ1

◆作り方

①しめじは石突きを取りほぐしておく。長ネギはよく洗い斜め切りにしておく。◎はよく混ぜておく。

②フライパンに油、①を入れて強火で炒める。しんなりしてきたら◎を入れてひと混ぜし、焦げ付く前に火を止めて完成。